Micro-Roscones... Todos tienen sorpresa!! y Roscón de Reyes tradicional

Micro Roscones, originales y una buena opción individual.

Feliz día de Reyes!!

Ayer, mientras preparaba la masa de los roscones de mi familia, me he acordado de que mis niños, se comen un trozo, solamente en busca de la sorpresa… 

así que previniendo lo que ha sucedido en años anteriores,  es como se me ha ocurrido la idea de hacerles Mini- Roscones (que más bien deberían ser Micro-Roscones por su Micro Tamaño!) 

Formato individual un Micro-Roscón!

La verdad es que me ha encantado el formato y realmente la masa es la misma, lo único que cambia es su presentación.

Ya en su momento os presenté la versión Ros-Cake, un delicioso roscón del tamaño  de un cupcake, decorado y relleno con lo que más os guste.

Ros-cakes o Cupcakes de Roscón de Reyes!

Hoy además del tradicional Roscón de Reyes que ha quedado espectacular!!  Mirad que fotos!!

Nuestro tradicional Roscón de reyes Familiar.

Feliz día de Reyes!! Vamos a por un Roscón!

Os traigo la versión del Micro-Roscón para los más peques. Cada uno con su sorpresa así cada niño puede disfrutar tanto del postre,  como de ir en busca del regalo que acompaña la tradición. Todos tienen sorpresa, así es imposible fallar!

Y no olvidéis a los peques.. ellos también quieren sus sorpresas!

A mi me han salido 12 Micro-Roscones con la receta. LA MISMA RECETA tradicional del ROSCÓN de REYES;  Solo que,  dividimos la masa en 12 bolitas, amasamos bien, le hacemos un agujero en el centro y enrollamos como si estuviésemos haciendo rosquillas.

Mirad que pinta tiene un Micro-Roscón!

Para conservar la rosca y que no se una al levar, me ayudé de unos moldes circulares, los cuales se ponen en el momento en el que colocamos la masa en la bandeja con su forma previo al segundo proceso de levado.

Un truco... que si no quedan con forma!

La receta la encontraréis en este LINK  que he editado nuevamente esta semana, en ella veréis el proceso, manual, en Thermomix y además en Kitchen AID.

Nada mejor qu un vaso de leche para acompañar el micro-Roscón de los peques.

Con esto ponemos broche de oro a nuestras fiestas navideñas. Nos espera un año lleno de sorpresas y casi sin estrenar, hagamos de él,  lo mejor que podamos hacer!!

Feliz día de los Reyes, 2013!

Have  a Sweet Time!